Instalado no edifício reabilitado da antiga “Hidro-Eléctrica” de Estarreja, antiga fábrica de descasque de arroz, o Museu Fábrica da História – Arroz é um hoje um espaço museológico vivo de referência e de memória coletiva ligado ao território e à identidade do cultivo do arroz em Estarreja.
Tem como missão promover e valorizar o património cultural, material e imaterial do cultivo do arroz, assim como a promoção do património industrial. É uma unidade museológica que desenvolve um programa de investigação, preservação, comunicação e educação, utilizando o património, com recurso aos mais variados meios.